Bánh Mì

Mr. Bánh mì těží z rodinné tradice přípravy a dlouholetých zkušeností našich kuchařů s podáváním vietnamského sandwiche. Jsme přesvědčeni, že si oblíbíte chuť čerstvé nadýchané Bánh mì.

Bánh mì je vietnamské slovo odvozené od bánh (pečivo) a mì (pšenice). Tento druh bagety vznikl původně z jednodušší francouzské bagety. K úplným počátkům receptu je třeba se vrátit do druhé poloviny 19. století, doby francouzské kolonie ve Vietnamu. V městě Saigonu byla oblíbeným pokrmem původně pařížská bageta. V průběhu času, zejména v polovině následujícího století začali místní nahrazovat původní suroviny za vlastní.