Extrémní catering

Nebojte se ochutnat hady, krokodýly, hmyz a žáby.

Pro vaše klienty s chutí připarvíme různá exotická jídla a pokrmy z antilop, zeber, medvědů a podobných nám exotických zvířat či hmyzu, (odborně entomofágie). Překvapte své hosty specialitami známých spíše z exotických dovolených.

Na světě je zhruba 1500 druhů jedlého hmyzu. Je běžně pojídán ve všech obydlených světadílech s výjimkou Evropy a Severní Ameriky. V chudých zemích představuje vítaný a snadno dostupný zdroj bílkovin namísto jinak nedostupného masa, v bohatších částech světa potom delikatesu a zpestření jídelníčku.