Spojka Karlín
@Spojka Events

Moderní multifunkční prostory s nádechem industriálního designu.

Náš koncept se mění v průběhu dne. Ráno jsme příjemnou kavárnou s kvalitní kávou a vydatnými snídaněmi, vhodnou i pro obchodní schůzky. V době obědů servírujeme rychlá nutričně vyvážená jídla pro všechny z okolí. Večer si u nás užijete zážitkovou večeři s širokou nabídkou vín a jiných drinků. A la carte menu nabízí širokou škálu veganských, vegetariánských i masových jídel, protože naše jídlo spojuje, bez předsudků. O víkendech pak zveme na brunch všechny, kdo chtějí zahájit den parádní vydatnou snídaní!

Většinu jídel si připravujeme ručně od základu, za použití čerstvých surovin a s jistotou kvality jejich původu. Vajíčka odebíráme z rodinné farmy pana Kubáta, kde mají slepice téměř 1 hektar vlastního volného výběhu. Čerstvé ryby nám vozí pan Kalenda z Chabrybárny, který si zakládá na tradici, úctě k řemeslu a nejvyšší kvalitě. Pan Klouda nám zase dodává stařené maso na steaky z českých a moravských farem, které dobře zná. Další maso pak odebíráme od Maso Domů. Z rodinných farem Krasolesí a Mikolášovi nám zase vozí máslo, kefír, tvaroh a čerstvé sýry. Projekt REkrabička a REkelímek nám pomáhá vyřešit obaly na jídlo a nápoje s sebou. A pivo podáváme čerstvé a nepasterizované rovnou z minipivovaru Záhora a z pivovaru Bad Flash.

Prostory restaurace jsou vhodné pro firemní akce, business snídaně/obědy/večeře, tiskové konference, oslavy, svatby, večírky, prezentace produktů a služeb.